初!クリームパン&あんパンレッスン♪

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レッスンの予約状況 (10時~13時)
◎カスタードクリームパン(あんパンも可)
12月4日(水)満員御礼!
 6日(金)残席3
11日(水)満員御礼!
13日(金)残席4 お子様OK 
17日(火)残席3
20日(金)満員御礼! 
◎白パンレッスン
1月15日(水)残席2
☆この日以外でもご希望があればご遠慮なくご相談くださいませ☆
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昨日は初!カスタードクリームパン&あんパンレッスンでした☆
5名様&お子ちゃま6名様のレッスン。
にぎやかなレッスンでしたが、お子ちゃま達、みんな、
思ったよりも大人しく待っていてくれてレッスンがスムーズに進みました^^
パン作りの時、みなさん抱っこをしていたせいかな?
ママの背中でご機嫌な子もいたり、うとうと居眠りする子もいたり。。。
真剣なママさん達を盗み撮りしようとカメラを向けたら・・・
一人だけカメラ目線。
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
ね??笑!!
その後もそのベビちゃん。
あーー!!とその後も私になにかを訴えかけ・・・
もしかして写真撮られるのがお好き?笑
そして今日は、先月、一番初めのハムたまごパンレッスンに来ていただいた方が
リピートで来て下さいました? いつもありがとございます!
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
こちらのお方、白パンレッスンに来たかったのに日程が合わなかったそうで。。。
もうおひとりの方と意気投合をし、来月、白パンレッスンのリクエストをいただきました!
もうお一人、同じく、先月の白パンレッスンの都合が付かなかった方がいらっしゃるので連絡をさせていただき、現在、3名様のご予約をいただきました。
先になりますが、
1月15日(水)白パンレッスンをする事になりました!
ご希望の方がいらっしゃれば、あと2席空いてます~☆
ご希望の方はご連絡下さいませ!!個人的に、白パンはホント美味しくて大好き!
おススメですよん♪
・・・と、話はそれましたが、今回は初の試み。
1次発酵中にカスタードクリームを実演で作りました!
お子様がいるし、時間配分大丈夫かな~~と心配しておりましたが、予定通り進める事が出来てほっ。
クリームパンの成型も、3種類試していただきました!
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
某パン教室に通われていた方も数人いらっしゃったので、
不器用な私より、よっぽど成型が上手~~!!と感心しきりでした☆
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
そして、2次発酵中の休憩中、おまちかね(?)のデザートタイム。
今回、直前までデザートを悩んだのですが。。。
せっかく今回、あんこがあるし・・・と、抹茶のブラマンジェを作る事にしました。
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
上に、生クリームとあんこ、そして黒蜜をトッピング~~!
こちら、抹茶好きのウチの主人のも絶賛してくれました? 
是非ご賞味くださいませ!
そして・・・・
カスタードクリームパンとあんパンが焼き上がりました!!
とっても美味しそうに焼き上がりましたよ~~☆見て下さい^^
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
クリームパンって爆発しやすいのですが、それもまた愛嬌☆
今回は、数個爆発しただけで、みなさんとっても上手でした!!
カスタードクリームと、あんこを今回ご用意いたしましたが
カスタードとあんこを同時に包む「カスタードあんこ(?)」パンを作られた方もいらっしゃいました☆
私は試したことないですが、斬新で美味しかったみたいですよ~~?
みなさまもご興味があれば、是非試してみてください!!
本日もとってもとっても楽しい時間、ありがとうございました~~~(^o^)/
$ママのパン教室 *大阪の住之江区・住吉区* yummy!yummy
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