味噌作りに行ってきました♪

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レッスンの予約状況
◎ふわんふわんのハイジの白パン
11月19日(火) 残席1
11月29日(金)残席2 お子様OK
◎ハムたまご&ハムコーン
11月21日(木) 残席2 お子様OK
◎カスタードクリームパン(あんパンも可)
12月4日(水)残席2 お子様OK
12月6日(金)残席5
11日(水)残席5 お子様OK
17日(火)残席5
20日(金)満員御礼! 
こんばんは。yummy!yummyのトコです。
少しづつですが、12月のご予約が埋まりつつあります。ありがとうございます!
そしてそして、すごーく嬉しかった出来事!!
先日のハムたまご&ハムコーンレッスンにお越しいただいた 可愛いおこちゃま連れの4名様。
また12月最後のカスタードクリームパンレッスンに来ていただけるとのご連絡がありました?
お越しいただいた4名様全員にリピートいただけるなんて、ホントに感激でした。。うるうるるん。・゜・(ノД`)・゜・。
明日は、白パンレッスン?
4名様にお越しいただける事になっており、またドキドキソワソワです(≧∇≦)
美味しいパンが焼けますようにー!
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先日の土曜日、母に誘われて、杉本町近くの市民交流センターに味噌作りに行ってきました(o^^o)
義姉と姪っ子も一緒です!

photo:03


今回は4キロのお味噌作り。
蒸した温かい大豆を、ビニール袋の中で、ひたすら潰します。これが結構疲れる。。。筋肉痛になりそう。。^_^;
photo:01


photo:02


その後、麹と塩をまぜまぜ。
あとは、丸くおにぎりのように握って、味噌の容器の中に投げつける!
ボン!ボン!と、空気を抜いて、容器に空気が入らないように敷き詰めて、終了ー?
photo:04


これ、食べれるようになるのは、来年の梅雨時期だそうで。。。ま、待ち遠し過ぎる!!!
てか、忘れへんかな?わたし。。。(ー ー;)
今からスマホのカレンダーに登録するか、アラーム鳴らすよう設定しよかな。笑。
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